EQUIVALENCIAS de PESOS y MEDIDAS
3 cucharaditas = 1 cucharada
4 cucharadas = 1/4 de taza
16 cucharadas = 1 taza
1 taza = 1/4 litro
1 cucharadita de Polvo Royal = 4grs
1 taza de Harina = 120 grs
1 taza de azúcar = 220 grs
1taza de azúcar impalpable = 120 grs
1 taza de Maicena = 120 grs
1 cucharada de manteca = 15 grs
TEMPERATURAS
Lento = 163º C / 325º F
Moderado = 190º C / 375º F
Caliente = 230º C / 450º F
Muy caliente = 260º C / 500º F
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